Name: Recettes de repas du dimanche
Total time: 30 min
Cuisine: repas du dimanche

Dernières recettes de repas du dimanche et de crapaudine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de repas du dimanche et de crapaudine qui changent !

Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau

Jackie

Ce n'est pas le poulet du dimanche mais un coquelet façon crapaudine. On peut également faire de même avec un poulet.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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La banane verte reste indigeste, pas du tout comestible crue. Par contre, à ce stade de maturation elle offre une série d’avantages nutritionnels et fonctionnels grâce à la présence d’amidons résistants dans sa composition. Mais comment profiter de ces avantages nutritionnels ? Tout simplement, on va travailler la banane verte sous forme de biomasse, un produit de base neutre, voire insipide qui peut remplacer plusieurs ingrédients traditionnels en cuisine comme la farine de blé, les oeufs ou la crème fraîche.